Weinwanderweg - Die Reben im Winter

 

Die grünen Blätter des Vorjahres haben im Holzteil der Rebe Reservestoffe eingelagert. Auch die Knospen (Augen) wurden im Vorjahr in den Blattachseln angelegt. Unter der Lupe ist im kleinen, hellgrünen Fleck der Knospe die gesamte Anlage zum neuen Trieb samt Trauben und Blättern zu erkennen.

  1. Orientierungstafel
  2. Die Reben im Winter
  3. Rebenschnitt
  4. Die Rebe treibt aus
  5. Erlesen im Frühjahr
  6. Bodenpflege im Frühjahr und Sommer
  7. Die Trauben blühen
  8. Laubarbeit im Sommer
  9. Pflanzenschutz
  10. Der Rebberg als Erholungsraum
  11. Die Trauben reifen
  12. Traubenlese / Wümmet
  13. Blauburgunder / Pinot noir
  14. Riesling x Sylvaner / Müller-Thurgau
  15. Weitere Rebsorten
  16. Aus der Traube wird Wein

 

Die Weinbaugenossenschaft Eglisau heisst Sie herzlich willkommen und wünscht Ihnen einige angenehme Stunden bei uns.

Termine

Nur Donnerstag, 1. Mai, geöffnet von 11.00-18.00 Uhr

Weindegustation

Feine Fischknusperli mit Tartarsauce, Würste vom Grill mit hausgemachtem Buurebrot

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So., 7. Dezember von 11.00-18.00 Uhr

Eglisauer Weissweinsuppe, Würste vom Grill

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