Wenn die Kirschblüten ihre weisse Pracht entfalten, erfolgt ganz unscheinbar der Austrieb der Rebentriebe aus den Knospen. Trieb und Blätter entfalten sich; nach wenigen Wochen sind die Gescheine - so heissen die Trauben vor der Blüte - sichtbar. Spätfröste sind bis zur Zeit der Eisheiligen Mitte Mai von den Winzern gefürchtet.
Nur Donnerstag, 1. Mai, geöffnet von 11.00-18.00 Uhr
Weindegustation
Feine Fischknusperli mit Tartarsauce, Würste vom Grill mit hausgemachtem Buurebrot
So., 7. Dezember von 11.00-18.00 Uhr
Eglisauer Weissweinsuppe, Würste vom Grill